Speciaal nieuwjaarsmenu!

Op elke maandag- en dinsdagavond in januari en februari serveren wij een speciaal 3-gangen keuzemenu voor een spectaculaire prijs!

Het speciale 3-gangen menu

VOORGERECHTEN

HARMONIE
Gerookte zalm | Graved Lachs | Rivierkreeft |
Whiskysaus

WILDPLANKJE
Verschillende soorten Wildham | Wild Rilettes | Relish van Peer | Vijgen | Notenbrood

Grootmoeders verdriet
Romige mosterdsoep | Zalmsnippers | Bieslook

HOOFDGERECHTEN

MERLAN
Malse biefstuk | Peperroomsaus | Zoete aardappel

UIT DE “KROONDOMEINEN”
Langzaam gegaarde stoofschotel van wild

TAMME EEND
Gekonfijte tamme eendenbout | zuurkoolstamppot | Spek | Gevuld appeltje

LIJNGEVANGEN VIS
Snoekbaarsfilet | Risotto | Bearnaise

DESSERT

VERRASSING VAN DE CHEF
Diverse lekkernijen naar smaak van de chef geserveerd

Prijs 3-gangen keuzemenu

Dit voor een speciale actieprijs van € 32,50 p.p.

Reserveren voor maandag of dinsdagavond?

Dat kan telefonisch via 055-5787505 of klik hier om online te reserveren.